"Vecchia e nuova cucina di Carnia"

La Fondazione Museo Carnico delle Arti e Tradizioni Popolari "Luigi e Michele Gortani", in collaborazione con la Regione autonoma F.V.G., la Comunità Montana della Carnia, l'ASCOM e l'I.S.I.S. "J. Linussio" con indirizzo alberghiero e per la ristorazione,  invita alla presentazione della riedizione del libro di Gianni Cosetti "Vecchia e nuova cucina di Carnia". L'appuntamento è per lunedì 12 maggio 2008 alle 17.00 presso il Museo Carnico di Tolmezzo. Presenterà la dott.ssa Annalisa Bonfiglioli.