STORIE E RICETTE DAL MONDO

Domenica 14 settembre alle ore 17.00 si terrà, presso Palazzo Colossis di Meduno, l'appuntamento di Salam Shalom dal titolo "Storie e ricette dal mondo". L'autore del libro"Storie e ricette dal nostro mondo" Reza Rashidy, dedica più di trecento pagine ai figli degli immigrati per far si che imparino a guardare i "diversi" in modo diverso, raccogliendo storie da tredici nazioni e quattro continenti. Si parlerà tramite il linguaggio dei sapori e colori sopratutto della migrazione di uomini e di pietanze, ormai diventate di uso quotidiano: cioccolato, caffè, spinaci.. Un incontro sulla gastronomia per conoscere e apprezzare civiltà differenti.

Arricchirà l'incontro l'Associazione L'Altrametà, che presenterà la Cooperativa boliviana produttrice di quinoa Anapqui.